TukkerTrek
Waterbury en een Hellendoornse lekkernij
In de serie ‘Twentse Trekken op Bijzondere Plekken’ doet Robert Beernink wekelijks voor TKKR met een kritisch-relativerende knipoog verslag van zijn reizen naar bijzondere plekken met Twentse trekken. Onder het motto: ‘In de Tukkers, hun aard, gewoontes en gebruiken, komt de hele wereld samen.’
Route 16
Chicago - WATERBURY - Provincetown
New England is een regio in het noordoosten van de Verenigde Staten die zes staten omvat: Connecticut, Maine, Massachusetts, New Hampshire, Rhode Island en mijn volgende bestemming: Vermont. Dit is het gebied van de Indian Summer, waar de eerste kolonisten vanuit Engeland voet aan wal zetten. Maar daarover later meer.
Mijn huidige reisdoel in The Green Mountain State is het plaatsje Waterbury. Dit stadje met ruim vijfduizend inwoners is onlosmakelijk verbonden met de jeugdvrienden Ben Cohen en Jerry Greenfield, die een passie voor lekker eten deelden. In de jaren zeventig begonnen de twee hippies, bij gebrek aan alternatieven, met de productie van ijs. Inmiddels is deze uit de hand gelopen hobby uitgegroeid tot het wereldberoemde merk Ben & Jerry’s.
De tour door de fabriek in Waterbury is honderd procent Amerikaans: vriendelijk, aangenaam en lekker. De company pride druipt ervan af als ijs in de zon.
Voor de argeloze bezoeker uit De Lage Landen is het wel even likken en slikken, als aan het eind van een kleurrijke presentatie blijkt dat het bedrijf inmiddels onderdeel is van Unilever en dat de potjes ook worden afgevuld in Hellendoorn, Twente.
Daar eenmaal van bijgekomen, blijft de verwondering over het succes. Onderdeel daarvan is, naast de smaak, ongetwijfeld de keuze voor de namen van hun producten, vaak met een verwijzing naar bijzondere personen of gebeurtenissen.
Ik ging speciaal voor een pint Cherry Garcia, vernoemd naar Jerry Garcia, de in 1995 overleden zanger en gitarist van de legendarische jamband Grateful Dead. De legalisering van het homohuwelijk in Vermont was aanleiding Chubby Hubby te wijzigen in Hubby Hubby. De achtergronden van de Vermonster, Cool Britannia, The Tonight Dough en Late Night Snack laten zich gemakkelijk raden.
Ik wacht met spanning op het moment dat ze Twente gaan eren met FishingrodZero, PlusPussy, OldHall, SlutPine, Filthy, PhantomHonor, AllMountains, Bloke of the Bog en natuurlijk de Hells Thorn.
Wordt vervolgd:
Route 17
Waterbury - PROVINCETOWN - Salem: Provincetown en de Twentse tolerantie
Contact: www.robertbeernink.nl
Route 16
Chicago - WATERBURY - Provincetown
New England is een regio in het noordoosten van de Verenigde Staten die zes staten omvat: Connecticut, Maine, Massachusetts, New Hampshire, Rhode Island en mijn volgende bestemming: Vermont. Dit is het gebied van de Indian Summer, waar de eerste kolonisten vanuit Engeland voet aan wal zetten. Maar daarover later meer.
Mijn huidige reisdoel in The Green Mountain State is het plaatsje Waterbury. Dit stadje met ruim vijfduizend inwoners is onlosmakelijk verbonden met de jeugdvrienden Ben Cohen en Jerry Greenfield, die een passie voor lekker eten deelden. In de jaren zeventig begonnen de twee hippies, bij gebrek aan alternatieven, met de productie van ijs. Inmiddels is deze uit de hand gelopen hobby uitgegroeid tot het wereldberoemde merk Ben & Jerry’s.
De tour door de fabriek in Waterbury is honderd procent Amerikaans: vriendelijk, aangenaam en lekker. De company pride druipt ervan af als ijs in de zon.
Voor de argeloze bezoeker uit De Lage Landen is het wel even likken en slikken, als aan het eind van een kleurrijke presentatie blijkt dat het bedrijf inmiddels onderdeel is van Unilever en dat de potjes ook worden afgevuld in Hellendoorn, Twente.
Daar eenmaal van bijgekomen, blijft de verwondering over het succes. Onderdeel daarvan is, naast de smaak, ongetwijfeld de keuze voor de namen van hun producten, vaak met een verwijzing naar bijzondere personen of gebeurtenissen.
Ik ging speciaal voor een pint Cherry Garcia, vernoemd naar Jerry Garcia, de in 1995 overleden zanger en gitarist van de legendarische jamband Grateful Dead. De legalisering van het homohuwelijk in Vermont was aanleiding Chubby Hubby te wijzigen in Hubby Hubby. De achtergronden van de Vermonster, Cool Britannia, The Tonight Dough en Late Night Snack laten zich gemakkelijk raden.
Ik wacht met spanning op het moment dat ze Twente gaan eren met FishingrodZero, PlusPussy, OldHall, SlutPine, Filthy, PhantomHonor, AllMountains, Bloke of the Bog en natuurlijk de Hells Thorn.
Wordt vervolgd:
Route 17
Waterbury - PROVINCETOWN - Salem: Provincetown en de Twentse tolerantie
Contact: www.robertbeernink.nl
